Admiral Art Hotel
von 1960

Viale Pascoli, 145 (V.le Regina Elena, 67)
47921 Rimini - Italien

Telefon: +39 0541 392239 - Fax: +39 0541 389562
info@hoteladmiralrimini.com

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Am Restaurant "Rosa dei Venti" können unsere Kunde die Gaumenfreuden unseres Meers und unseres Landes genießen.

Der Chefkoch, der den Filmregisseur Fellini träumen ließ...

Hier, versuchen Sie einmal, euch unser Chef vorzustellen, während er einfach und mit Hingabe die Küche leitet, und sorgfältig er aller Gerichte kocht. Und besonders während er seine Gerichte dem bekannten Filmregisseur Federico Fellini tischet auf und seine Komplimente und neue Anreize bekommt. Ein außerordentliches Treffen zweier Meister bzw. zwei regelrechte Autoritäten des Genusses und der Fantasie.

...und er wird auch euch träumen lassen!

In seiner Erfahrung von mehr als 30 Jahre als Direktor der Küchen vieler Hotels erster Kategorie hatte unser Chef nicht nur die Ehre diese bekannte Persönlichkeit aus Rimini zu wundern, sondern auch die Möglichkeit, um andere internationale Berühmtheiten, wie Lady Diana, die Präsidenten Gorbaciov und Bush mit seinen Essen, Gastmählern und Abendessen zu befriedigen. Das ist ein wichtiges berufliches Ziel für Mimmo, das ihn zu der Zubereitung vieler Spezialitäten für die Gäste des Hotels Admiral reizt an. Seine Küche kann alle Sinne COINVOLGERE und hat viele Berühmtheiten bewundert. Wir sind ganz sicher, dass er auch euch träumen lassen wird. Hier finden Sie einige Kochrezepte Mimmos: frittierte Tintenfisch-Ringe mit knusperigen Gemüsen und die schmackhafte Ravioli mit quarkähnlichem Frischkäse, Spinat und Julienne-Bündner Fleisch.


Das Wohlsein beginnt mit dem guten Essen!

Einfach erstaunen und dabei Herz, Verstand und Sinne mit einbeziehen...
Wir haben an einigen exklusiven Angeboten gedacht: "...Il Rustico" bei dem die Ersten Gänge, wie die Maltagliati (kleine, unregelmäßig geschnittene Nudeln) , handgemachte Tagliatelle (dünne Bandnudeln) und die unverzichtbare Cappelletti (kleine hutförmige gefüllte Nudeln) in einer Kapaun-Kraftbrühe, regieren. "Sapori della nostra terra", Gerichte unserer Bauernkultur, die nun verschwunden sind und die durch die erfahrenen Hände Mimmos wieder angeboten werden. "I doni del mare", Der Fisch ist der Hauptbestandteil dieser Menüs, bei dem das berühmte "fritto misto" (gemischtes Ausgebackenes, meist Fisch, aber auch Gemüse oder Fleisch) unserer Seeleute mit einer ganz raffinierten Tatarensoße serviert wird. Ein Meisterwerk."E la nave va", eine Komposition von Fischgerichte, die dem bekannten Federico Fellini sehr gut gefallen hat.

Menüs für Kongresse

Wir organisieren Aperitifs, Cocktailparties, Empfänge und Kaffeepausen mit frischem hausgemachtem süßem oder gesalzenem Gebäck, das bei unserem Chef Mimmo gekocht wird.
Sonderangebote

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